Descrizione

Il riso Vialone Nano Semi-Integrale è una varietà di riso italiano, tipico delle campagne Ostigliesi, in pratica la sua area di produzione coincide con l’alto bacino idrografico del fiume Tartaro e del Canal Bianco.

E’ caratterizzato da una lavorazione che mantiene il prodotto ricco di fibre naturali e proprietà nutritive, il chicco alla vista si presente più ruvido e scuro. Ideale per risotti più sgranati e dai sapori più marcati.

Tempo di cottura: 17 – 20 minuti

Peso: confezione 1 kg.

Conservazione: il riso mantiene le sue proprietà specifiche se conservato in ambiente fresco, asciutto ed areato, con temperature tra 4° e 17°C. Va tenuto quindi lontano da ambienti umidi e caldi.